Τα Michelin Grapes έχουν σκοπό να εντοπίσουν τις καλύτερες ετικέτες, αλλά δεν είναι σίγουρο αν ο θεσμός αυτός μπορεί να αλλάξει πραγματικά τον κόσμο του κρασιού. Να γευτείτε το υπέροχο brunch του, να οργανώσετε εκεί ένα δείπνο με φίλους ή να μαζέψετε την οικογένειά σας μεσημέρι Κυριακής για ένα γεύμα που θα σας μείνει αξέχαστο. Εκμεταλλευόμενος τον υπέροχο κήπο του, ο αρχιτέκτονας φαντάστηκε και υλοποίησε υπέροχους κρεμαστούς κήπους που σε προδιαθέτουν για ώρες γευστικής απόλαυσης και μοιράσματος όμορφων στιγμών.

στάσεις στην Τρώων, έναν "από τους πιο cool δρόμους του κόσμου"

Είτε αναζητάτε ένα χαλαρό brunch, μια απογευματινή απόδραση ή μια ζωντανή βραδινή έξοδο, το Zambri στην Κηφισιά υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία γεμάτη εξαιρετικές γεύσεις, ατμοσφαιρική διακόσμηση και κορυφαία φιλοξενία. Αυτό το κοκτέιλ συνδυάζει Port Charlotte 10 ετών και Metaxa 12 ετών, ενώ η προσθήκη σιροπιού cranberry προσφέρει μια μοναδική γλυκόξινη ισορροπία. Η λίστα των ποτών είναι πλούσια σε κρασιά και κοκτέιλ, το σέρβις είναι ιδιαίτερα ευγενικό και άμεσο, η μουσική πολύ καλή και στα σωστά ντεσιμπέλ και οι τιμές λογικές σε σχέση με την περιοχή και την ποιότητα των πιάτων τους.

Το τελευταίο τραγούδι της Μαίρης Λίντα – Το συγκινητικό βίντεο λίγες μέρες πριν φύγει από τη ζωή

Ξεκινούν να σερβίρουν από το πρωί καφέ, brunch, γλυκά και σάντουιτς. Το µενού είναι περουβιανής και πορτογαλικής κουζίνας, ενώ εκλεκτό είναι και το brunch του. Η διακόσµηση αναδεικνύει τα αυθεντικά στοιχεία, έχει mild industrial ύφος, ενώ δυνατό χαρτί είναι η «κρυµµένη» αυλή.

"Δεν περνάω καλά": Όταν η μητρότητα γίνεται βάρος αντί για χαρά

Burritos, quesadillas, fajitas, enchiladas, chimichangas και όλα τα σχετικά έχουν εδώ τη βάση τους συντροφιά με burger με chorizo, ψαρονέφρι με μάνγκο αλλά και το γιορτινό mole, το κοτόπουλο με τη σοκολάτα (oh yes!), ενώ τα διάφορα live events που διοργανώνονται κάθε τόσο επισφραγίζουν τη μοναδικότητα της όλης εμπειρίας. Έχοντας σαν βάση της την ελληνική παράδοση, τη διασπείρει παντού, από την ονομασία μέχρι τη διακόσμηση και φυσικά το μενού της, κρατώντας, ωστόσο, και ένα ύφος λίγο πιο “μπλαζέ”, που ξεκινά από τα σερβίτσια και καταλήγει στα work-of-art σερβιρισμένα πιάτα. Το φαγητό είναι πραγματικά πολύ καλό και ουσιαστικό, απαλλαγμένο από την αβάσταχτη ελαφρότητα της μόδας – τόσο μπαρόκ αλλά και τόσο γκουρμέ sushi roll σαν το Black emperor δύσκολα βρίσκεις στην πόλη.

Πήραμε ένα χυμό με κόκκινο βατόμουρο, μπανάνα, παντζάρι και μια σαλάτα Caesar’s. Ωραίο μαγαζί με μεγάλο εσωτερικό χώρο και επίσης μεγάλο εξωτερικό χώρο και κλειστό και ανοιχτό με σόμπες. Εδώ μπορείτε να δείτε την τοποθεσία, ώρες λειτουργίας, δημοφιλείς ώρες, επικοινωνία, bars kifisia φωτογραφίες και πραγματικές αξιολογήσεις από τους χρήστες. Η κάρτα των επιδορπίων είναι εξίσου συναρπαστική, με το καραμελωμένο τσουρέκι να κάνει σίγουρα τη διαφορά. Vegan πιάτα και bowls, καρπάτσιο και ταρτάρ αλλά και ταλιάτα, πέστροφα, ένα θεϊκό burger και το τα-λόγια-είναι-περιττά banoffee για το κλείσιμο ενώνουν τις δυνάμεις τους ενώ το Nice N Easy φέρνει όλο το Χόλυγουντ στην Κηφισιά, με πιάτα που, εκτός από απίθανες γεύσεις, βαφτίζονται με ονόματα κινηματογραφικών αστέρων.

• Η λίστα των ποτών είναι πλούσια σε κρασιά και κοκτέιλ, το σέρβις είναι ιδιαίτερα ευγενικό και άμεσο, η μουσική πολύ καλή και στα σωστά ντεσιμπέλ και οι τιμές λογικές σε σχέση με την περιοχή και την ποιότητα των πιάτων τους.
• Απλά απαράδεκτος σε σημείο που νομίζεις ότι σου κάνει πλάκα.
• Τα πιο λιχούδικα πιάτα του μενού, δηλαδή το Truffled Grilled Cheese Sandwich και τα linguini με τρούφα και χαβιάρι, αποδείχθηκαν πιο νόστιμα στο χαρτί απ’ ότι στο τραπέζι, μια και τα βρήκαμε αμφότερα λειψά στις πληθωρικές γεύσεις που υπόσχονταν οι περιγραφές τους, μας επανέφερε όμως το Koumkan Burger, που ήταν αφράτο, νόστιμο και ζουμερό, με τη λιχούδικη γιαπωνέζικη μαγιονέζα του να δίνει γευστικό βάθος.
• Ο σχεδιασμός συνδυάζει τη μοντέρνα κομψότητα με ζεστά, φιλόξενα στοιχεία, καθιστώντας το ιδανικό μέρος τόσο για χαλαρές απογευματινές συναντήσεις όσο και για βραδινές εξόδους.

Εδώ το κρέας θα ετοιμαστεί σε σούβλες, γάστρες, ξυλόφουρνους, robata ή θα ψηθεί αντικριστά, ενώ ακόμα και τα αλλαντικά παρασκευάζονται μέσα στην κουζίνα. Σε έναν urban χώρο, όπου οι πιο hot διακοσμητικές λεπτομέρειες παίζουν φυσικά με το ξύλο και την ψάθα, και σε μια φιλόξενη και προσεγμένη αυλή, ο σεφ του Wood δημιουργεί κρεατοφαγικά θαύματα. Αν είσαι βασικά των παραδόσεων αλλά παρόλα αυτά, πιστεύεις ακράδαντα ότι το φαγητό στην Κηφισιά οφείλει να είναι χλιδάτο, η βραβευμένη Ελαίας Γη μάλλον έχει προνοήσει για σένα. Το Κουτούκι έχει επιλέξει να κρατήσει τον αυθεντικό του χαρακτήρα ως “κουτούκι” και επενδύοντας πάνω σε αυτό, σου σερβίρει τα πιο νόστιμα μαμαδίστικα φαγητά σε έναν χώρο που έχει κάνει την άνεση, την παράδοση και την προσοχή στη λεπτομέρεια πραγματικές BFFs. Στο κομμάτι του φαγητού, όμως, τα 10 εστιατόρια που θα βρεις παρακάτω είναι απλά not-to-be-missed! Στα highlights η signature και πολύ ελαφριά πίτσα που φουρνίζεται στον εντυπωσιακό φούρνο, τα φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και τα πολλά και διαφορετικά πιάτα ημέρας.

Έχεις ξαναδεί ποτέ τόσο λαμπερά αστέρια να κρέμονται από πάνω σου; Κάτω από αυτό τον έναστρο ουρανό και υπό το φως των χριστουγεννιάτικων φώτων ήρθε η ώρα να μάθεις κι εσύ γιατί η Κηφισιά αγαπάει τόσο αυτό το εστιατόριο. Το Semiramis είναι εδώ για να φιλοξενήσει περαστικούς, ταξιδιώτες και όσους αναζητούν ιδιαίτερες στιγμές σε ένα χαλαρό περιβάλλον όπου η άνεση, η ποιότητα, η γεύση και η απόλαυση συναντιούνται, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία, την εμπειρία Semiramis! Εκτός, όμως, από τους επισκέπτες του Semiramis, το lounge του πεντάστερου χώρου είναι ανοιχτό σε όλους από το πρωί μέχρι το βράδυ, αποτελώντας ένα all day spot, όπου ο καφές, οι γεύσεις και τα κοκτέιλ διαδέχονται το ένα το άλλο, προσφέροντας μοναδικές στιγμές χαλάρωσης. Ένα πλήρες μενού, χωρίς φλυαρίες, από δροσερές σαλάτες και γευστικά ορεκτικά μέχρι ζουμερά κρέατα και γλυκά που ολοκληρώνουν ιδανικά κάθε γεύμα. Εννοείται ότι τα Butcher's Burger έχουν και delivery για σπιτικά γευστικά πάρτι χωρίς προηγούμενο! Με ιστορία που μετρά 127 χρόνια, ο Βάρσος συνεχίζει την ίδια γλυκιά παράδοση που τον έκανε ονομαστό και, όπως πάντα, την περίοδο των Χριστουγέννων ετοιμάζει τα γλυκά που με καμάρι θα κεράσεις φίλους και οικογένεια, σαν να τα έχεις φτιάξει εσύ.

Semiramis

Πιάτα, φλιτζάνια και μαχαιροπίρουνα, όλα σχεδόν είναι διαφορετικά μεταξύ τους και έχουν συλλεχθεί από δημοπρασίες και flea markets στην Αγγλία. Όσο πλησιάζει το βράδυ πιάνουµε θέση στο μπαρ, δοκιμάζουµε την ανανεωμένη λίστα µε τα ευφάνταστα signature cocktails, που επιμελείται η Άντα Τόσκα, και «ανεβαίνουμε» µε ωραίες μουσικές από τους DJs Ηλία Παπαχαραλάμπους, Νίκο Κιτσό και Γιώργο Κραμποκούκη! Έμφαση, ωστόσο, δίνεται και στην signature cocktail list, µε 14 προτάσεις των έμπειρων bartenders, που µας δροσίζουν υπό τους ήχους lounge συνοδευτικών ακουσμάτων. Οι κριτικοί του «α» επισκέπτονται ανώνυµα τα εστιατόρια και όλα τα έξοδα καλύπτονται από το περιοδικό.

Ξεχωρίζουν ασφαλώς και διαχρονικά πιάτα με σφυρίδα, μπακαλιάρο και γλώσσα, καθώς και μερικοί ακόμη συναρπαστικοί pasta με φρέσκο αστακό, καραβίδα ή ροφό, που μαζί με όλα τα υπόλοιπα "ξεδιπλώνουν" τον πλήρη χαρακτήρα και τη φιλοσοφία της κουζίνας. Έκτοτε, δε δείχνουν στιγμή να εφησυχάζουν και πια εντάσσουν το μπαρ-εστιατόριο σε ένα συνολικότερο project που περιλαμβάνει και το πρόσφατα ανακαινισμένο ξενοδοχείο 'The Twenty One', το οποίο άλλωστε το (συ)στεγάζει. Ήταν η αγάπη για τη σωστή αισθητική και η λατρεία για το καλό φαγητό, οι κινητήριες δυνάμεις που ώθησαν τους Αλέξανδρο και Φίλιππο Βαρβέρη μαζί με τον Γρηγόρη και τη Μαριάννα Ψάλτη να δημιουργήσουν το 'The Twenty One Restaurant & Bar'. Με τον μοναδικό του σχεδιασμό που εντυπωσιάζει με τη δημιουργικότητα και την ποιότητά του, το Zambri αποτελεί must-visit προορισμό για όσους εκτιμούν τις υψηλού επιπέδου απολαύσεις.